close
造訪日期-2016/04/13
附近有肥後橋和本町站,都差不多走路十分鐘的距離,建議從本町站過來,可以順便欣賞一下靭公園,三四月有櫻花,五月和十月也有薔薇可以欣賞。
韌公園櫻花隨手一拍 |
薔薇,取自韌公園官網 |
沒有特別明顯的招牌,看到紅色的就對了,很可愛的門面,但沒看到上面的英文字還真不知就是這裡。
店內環境不小,會有先有左右兩邊的餅乾和馬卡龍區,還有可愛的彩色餅乾蠟筆。 |
左邊靠近櫃檯的,都是精緻小巧的一口蛋糕,算是右邊大塊的迷你版,價位大概都是兩百日圓上下,有派類塔類也有慕斯類,陸續都有日本人一次來買十五個,就能有像下面一樣精緻的小禮盒。
店員非常親切,就算講不出名字用指的也會來櫃台前面跟你確認,等到全部確定之後,店員就會幫你拿到後面,用幫你裝成精美的能用手提的小盒子,再用膠帶幫你貼起來,膠帶甚至還很貼心的幫你撕起一小角,免得要打開的時候打不開,雖是小動作,卻讓人印象深刻,結完帳還會送客到店外面,非常用心且認真的店家。
怕中午太熱影響蛋糕,直接就在旁邊的韌公園找了個地方坐著吃,實在太多太難選,每一個都是這麼精緻誘人,價位也不貴,一不小心才一個人就買了小的四個,大的兩個,每個蛋糕都被放得好好的,沒有位移,右下角的布丁,是用噴槍現場烤成焦糖化。
草莓塔 |
草莓塔剖面 |
葡萄柚レアチーズ,查了一下,意思應該是用吉利丁做,不進烤箱,直接放到冰箱的一種起司蛋糕,吃起來很輕柔,葡萄柚剛好的澀度有加分。
剩下兩個大的帶回旅館吃,左上角提拉迷蘇,酒味重卻不搶戲,入口即化,像是小巧克力蛋糕的提拉米蘇加強版,右下角焦糖布丁過了數小時沒冰表面焦糖略有融化,但和布丁體的搭配還是非常錦上添花。
整體來說,非常推薦來一趟,不用排隊價格也不貴,Tabelog還能維持四分,可以說是很強的店家,蛋糕不用說,店員和包裝也都非常用心,下圖是最後一天要回去的時候,忍不住又再去店裡外帶了幾個回台灣,歷經大概十小時奔波,打開還能維持形狀,不知道店員是怎麼安排空間,買幾個都能放這麼剛好。
不能刷卡,禮拜一休息。
附近的好吃麵包店
食記 201604 日本關西 大阪本町 パンデュース PAINDUCE 麵包店
店家官網
http://les-gouters.com/
Tabelog 網址
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27052440/
店舗基本情報
全站熱搜
留言列表